Dopo otto anni, la Compagnia Stabile del Teatro Toto', per andare incontro alle tante richieste, è lieta di rimettere in scena uno dei più grandi successi comici degli ultimi anni: Operazione San Marzano.In un piccolo paese di provincia, San Marzano sul Manfredi, vi è la piccola e degradata parrocchia di San Marzano martire decapitato e squartato. Il parroco, Don Franco, a causa di svariate vicende e rocamboleschi avvenimenti, ha visto allontanare i suoi fedeli dalla parrocchia trovandosi in una situazione di crisi al punto che il Vaticano ha deciso di chiudere la chiesa. Ma, si sa, a mali estremi, estremi rimedi! Don Franco decide di allestire uno spettacolo dove raccoglierà fondi. Sembrerebbe tutto facile, ma sarebbe stato più semplice organizzare una tournèe a Broadway che mettere in piedi nientepopodimenochè ''Notre Dame de Paris'' alla parrocchia di San Marzano. Ma l'arrivo dell’ispettore della Curia Agostino Fonseca metterà in agitazione tutti gli elementi della parrocchia... fino ad arrivare ai limiti del paradossale.Una commedia che vede in scena protagonisti i beniamini Davide Ferri e Rosario Verde con Eduardo Guadagno e altri 9 attori, il tutto diretto con maestrìa da Gaetano Liguori