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BaccalàRe
dal 14 al 19 settembre 2023

Dal 14 al 19 settembre torna BaccalàRe con la sesta edizione.
Una kermesse di alta cucina e ricette imperdibili. Un'occasione unica per chi ama il baccalà.

Top Chef
Maestri Pizzaiuoli
Pastry Chef
Altri dettagli dell'evento:
Per tutta la durata della manifestazione sono previsti:

Corsi di approccio al vino gratuiti previa prenotazione all'indirizzo mail baccalare@gmail.com a cura dell' A.I.S "Associazione Sommelier di Napoli"
Degustazioni gratuite di formaggi previa prenotazione all'indirizzo mail baccalare@gmail.com a cura dell' Onaf  "Associazione nazionale assaggiatori Formaggi" .
Seminari tecnico scientifici sui prodotti ittici campani.
Seminari culturali dedicati al contrasto dello spreco alimentare.
Performance artistiche.
Artisti di strada all'interno del borgo.



Aperibaccalà 15 euro + diritti:
1 drink
Finger Food






Menu degustazione 30 euro + diritti:
2 portate di baccalà
Bibita a scelta 
Dolce
Caffè




Menu 20 euro + diritti:
1 portata di baccalà
Bibita a scelta 
Dolce
Caffè 



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  Napoli
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